1、猪肉冷冻保存一个月不能吃。

2、猪肉放在冰箱里，如果是放在冷藏室，冰箱的温度在2～8度，猪肉可以存放3天左右，超过这个时间，猪肉会变质，不能吃了。

3、猪肉放在冰箱的冷冻室，如果能持续保证冰箱的冷冻效果，不停电的情况下，冰箱温度在－18度，猪肉可以存放3个月，甚至1年左右。为了保证安全，猪肉放在冰箱3个月就不要再吃了，会影响猪肉营养价值，可能对身体不利。