1、山药里面有黑点可以吃。
2、山药削皮之后表面会有一层黑色物质,这是由于山药与空气中的氧气接触后被氧化的现象。山药被氧化后,不会产生有毒物质,对身体无害,可以放心食用。去皮后的山药可以用水浸泡,能有效防止山药被氧化。山药具有健脾胃、强精止涩、润肺祛燥的良好功效。对于脾胃虚弱的人,山药粥可以用来滋补,对身体有很好的保健作用。
美食推荐2022-09-27 10:38:54智慧百科
1、山药里面有黑点可以吃。
2、山药削皮之后表面会有一层黑色物质,这是由于山药与空气中的氧气接触后被氧化的现象。山药被氧化后,不会产生有毒物质,对身体无害,可以放心食用。去皮后的山药可以用水浸泡,能有效防止山药被氧化。山药具有健脾胃、强精止涩、润肺祛燥的良好功效。对于脾胃虚弱的人,山药粥可以用来滋补,对身体有很好的保健作用。