怎样识别新鲜的西红柿好坏 怎样识别新鲜的西红柿好坏图片

美食推荐2022-09-27 17:36:46智慧百科

怎样识别新鲜的西红柿好坏 怎样识别新鲜的西红柿好坏图片

1、摸一摸,果肉的硬度要软硬适中。番茄的好坏可以从果肉的软硬程度来判断,新鲜的番茄用手指头轻压时,应该是要有扎实饱满的感觉,太硬或太软都不适合选购。

2、闻一闻,果形有香气。想知道番茄够不够新鲜,可以拿起来轻轻闻一闻,通常闻得到淡淡的香味,就表示番茄的新鲜度与成熟度刚好适合食用,尤其是大型番茄品种香气更是明显。

3、看一看,蒂头与花萼的部分颜色要鲜绿、深绿。在挑选番茄的时候,第一眼就是要看它的蒂头与花萼。因为蒂头可以展现出水果摘采时的新鲜度,通常是呈翠绿、深绿色,如果有枯黄萎缩的现象就代表番茄的新鲜度不够。

本文标签: 西红柿  好坏  新鲜  

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