1、带包装的豆干可以保存9个月的时间，零散的豆干买回来即使是保存在冰箱中也只能保存1周的时间。

2、吃豆干的时候应该闻一下有没有出现变酸的情况，出现变酸的情况就不可以食用了，这样的豆干是发生了变质，而且豆干会变成软软的状态。