怎么判断虾皮新鲜 熟皮皮虾怎么看新鲜不新鲜

美食推荐2022-09-28 17:37:17智慧百科

怎么判断虾皮新鲜 熟皮皮虾怎么看新鲜不新鲜

1、要挑选新鲜的虾皮,可以把虾皮抓一把握在手里,张开手后如果虾皮没有支离破碎的,说明虾皮比较新鲜,质量好;反之虾头虾尾都散开了的不新鲜了。

2、通过辨别好虾皮的颜色来看看虾皮是否新鲜,新鲜的虾皮,它的颜色是天然的、透明的,有一点琥珀色;变质的虾,通体是红颜色的,不能要。

3、虾皮越干爽的越好,不能太潮,太潮会增加虾皮的斤两,还会让虾皮难以保存。

本文标签: 虾皮  新鲜  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看