1、望;从橙子外表看,新鲜的橙子外表果皮是透明正常的,稍带有发光的感觉,变质的橙子则看上去蔫蔫的。

2、闻;新鲜的橙子,闻上去是清香的味道,而变质的橙子,在初期就开始有点带酒味。

3、切;新鲜的橙子一般摸上去甚至按上去是硬的,不会发软,但是变质的橙子有的会从里面就开始变软,直至腐烂。