1、用料：盐渍海草1把、大蒜5瓣、红辣椒2个、生抽1小勺、盐依个人口味、醋1小勺、花生油1勺。

2、大蒜和辣椒切碎，海草洗净。

3、水滚开放入海草煮一分钟后，夹出海草过凉白开。

4、将生抽、盐、蒜、辣椒和花生油搅拌好后，放入海草拌匀即可。