1、牛肉和土豆通常可以一起吃。

2、土豆和牛肉可以一起食用，不会产生毒性反应。牛肉营养丰富，包括蛋白质、肌氨酸、维生素、镁或铁等元素。土豆富含碳水化合物、淀粉、胡萝卜素、维生素和矿物质元素。两种食物的营养成分不会冲突或相互排斥，因此可以一起吃。由于胃部对土豆和牛肉的消化效果和时间不同，产生的消化酶量也不同，长期一起吃土豆和牛肉会导致胃肠功能障碍，患者每次可以少吃点，不要吃太多。

3、建议胃肠功能不好的患者，尽量避免一起吃，否则会延长食物在胃中的停留时间，对身体有很大影响。