1、饺子放入冷水中：在煮速冻饺子之前，可以先将饺子取出放入冷水中，冷水要刚刚没过饺子，让饺子在冷水感觉快要黏的时候取出放入锅中。记住不要浸泡时间太长，否则饺子会黏在一起。

2、锅里加清水煮开:在一边泡饺子的时候，一边在锅里加入清水煮沸，当水开的时候，把冷饺子取出来放到锅里，盖上锅盖煮饺子，让饺子在水里翻滚。

3、加冷水到饺子熟:当饺子在锅里翻滚一段时间之后，加一次两次冷水继续煮，煮3~5分钟之后，看到锅里的饺子已经膨胀了，都浮在面上，证明饺子煮熟了，可以起锅了。