擂茶是什么 擂茶是什么意思

美食推荐2022-10-02 03:39:05智慧百科

擂茶是什么 擂茶是什么意思

1、擂茶是养生茶饮;擂茶主要成分是绿茶、黄花、香树叶、香草、牵藤草。擂茶就是把茶叶、芝麻、花生等原料研磨后冲开水喝的养生茶饮。

2、擂茶制作材料较少,只是放些细茶叶、花生和熟芝麻,还有的会准备米丁、炒米子或炒过的小麦一起研磨冲茶。是汕尾的特色饮品。

3、擂茶是桃江人最常喝的饮品。喝桃江擂茶还有摆碟子的习惯,一般都要摆上八只碟,碟子里会装有有枯香的壳花生、焦香的油炸红薯片、滚壮的番瓜子、香酥的巧果片和紫色的洋窝等绿色食品。

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