1、通风干燥：椰子的保存要放在通风干燥的地方，避免阳光直射，也避免沾水。

2、不要去皮：椰子不要去皮，去皮之后椰子口感会差很多，椰子皮能防止椰子水分蒸发。

3、冷藏保存：把椰子放进冰箱低温冷藏，低温能使椰子保存的时间更长。

4、报纸保鲜：把椰子用报纸包起来保存，报纸能够让椰子保鲜。