韭黄炒蛋正确做法 韭黄炒蛋怎么做好吃

美食推荐2023-01-17 17:36:49佚名

韭黄炒蛋正确做法 韭黄炒蛋怎么做好吃

1、食材:韭黄半把,鸡蛋2个,植物油2汤匙,食盐1/2茶匙,鸡精1/3茶匙。

2、准备食材,韭黄和鸡蛋,韭黄洗净,切段。

3、鸡蛋加入适量的盐,少量醋,打散备用。

4、热锅凉油, 将鸡蛋液倒入锅内,成型后用铲子铲成小块,盛出待用。

5、锅内放入少许油油,待油热,放入韭黄翻炒。

6、韭黄微软加盐、鸡精调味,翻炒均匀。

7、再倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀就可以出锅了。

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