1、南瓜表面纹路清晰，棱越深，瓜瓣儿越鼓越好。

2、用手拍打南瓜，出现发闷的声音，南瓜成熟度高。

3、看尾蒂，瓜蒂呈绿色，证明瓜摘下来的时间不长。

4、用手指轻掐南瓜表皮，有水出来的南瓜水分足，好吃。