新鲜带鱼怎样买好吃 新鲜带鱼怎样买好吃又简单

美食推荐2022-10-03 07:28:31智慧百科

新鲜带鱼怎样买好吃 新鲜带鱼怎样买好吃又简单

1、看外观。好的鲜带鱼应该鱼体匀称且饱满、完整、厚实、坚硬不弯。新鲜带鱼富有光泽,鳞片不易脱落,而不太新鲜的带鱼则光泽较差,鳞较易脱落,鱼身变为香灰色。

2、闻其味。无论是河鱼还是海鱼,都会有腥味,这是属于正常的情况,如果买带鱼的时候闻不到任何的腥味,反而有种奇怪的异味,那么可能就是带鱼变质后,通过甲醛浸泡过,这样的带鱼吃起来很不安全,而且味道极差。

3、摸鱼身。鲜带鱼的鱼体硬度越高越新鲜,软趴趴的带鱼则是不新鲜的带鱼。

本文标签: 带鱼  好吃  新鲜  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看