1、用料：冻鸡腿3个、调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克。

2、做法：鸡腿解冻洗净，用牙签戳小孔。鸡腿加盐焗鸡调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克。抓匀腌制3小时。将鸡腿用锡纸包起来，放入烤箱。烤箱预热200℃上下火，烤25分钟即可。