1、食材：鸡胸肉、西兰花、黑胡椒粉、西芹叶、八角、香叶等。

2、起锅烧水，将准备好的鸡胸肉放在锅中，进行简单的焯煮。

3、再将准备好的八角和香叶放在锅中，进行简单的调味。

4、将准备好的西芹叶放在锅中，进行简单的调味。

5、之后，鸡胸肉泛白之后盛出来，用刀切成一个个片状，留以备用。

6、将准备好的西兰花切成块状，放在滚水中，焯煮3、4分钟，之后捞出来，放在盘子中，鸡胸肉占一半，西兰花占一半，撒上准备好的黑胡椒粉。