1、食材：鲜枇杷果6-8个，瘦肉300g，川贝10g，姜片适量，冰糖适量，水。

2、枇杷洗干净去皮 ，还有果蒂处的黑眼也取干净,瘦肉洗净切小块些。

3、锅中加入枇杷果, 瘦肉，川贝，姜片适量的水。

4、煮1个多小时之后，放入冰糖，中火煮5、6分钟，待果肉变软即可。