四川麻辣鱼的做法 四川麻辣鱼的做法 最正宗的做法

美食推荐2022-10-04 03:36:26智慧百科

四川麻辣鱼的做法 四川麻辣鱼的做法 最正宗的做法

1、食材:鱼1条、醋1勺、郫县豆瓣酱10克、泡菜20克、蒜5瓣、菜籽油10克、花椒粉1勺。

2、方法:首先我们先把鱼清洗干净,剁成块状,接着我们把菜籽油烧热后,放入鱼块,炸熟再捞出来。接着我们大家另外起油锅,在放入准备好的泡菜,再放入郫县豆瓣酱,大蒜瓣,进行翻炒。接着我们大家给锅里加入适量的水,再把炸好的鱼块倒入锅里,开火炖制就可以了。最后我们再给锅里加入一勺食用醋,一勺花椒粉调味就可以了,美味的麻辣鱼就做好了。

本文标签: 麻辣  做法  

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