1、含有亚麻酸的食物有大豆，芝麻，花生，瓜子，核桃等。

2、亚麻酸属于身体细胞达到重要组成成分，也是人体必须补充的营养元素，亚麻酸在人体健康方面起着不可分割的作用，而且亚麻酸能够帮助人体吸收维生素，蛋白质，矿物质等身体需要的营养物质，所以亚麻酸在一定程度上可以预防老年痴呆症，对人体健康起到保障，而且由于人体饱和脂肪酸过胜，和摄入过多的反式脂肪酸，很容易在人体内产生癌细胞，增加患心脑血管疾病的概率，而适当的摄入亚麻酸可以改变由人体饱和脂肪酸过盛引起的疾病，亚麻酸的基本功效表现为提高人体免疫力，降低血糖血脂，保护视力等。

3、亚麻酸虽然是人体内不可缺少的物质，但是亚麻酸不能在人体内合成，只能从外界食物中获取，尤其是亚麻酸中有一种叫做a亚麻酸的物质具备脂肪代谢的功能，a亚麻酸更要从日常膳食中获取，用来帮助调节身体内的脂肪平衡。