1、看外形。优质橙子表面致密粗糙，而劣质橙子表面光滑，气孔少。通常椭圆形的橙子味道鲜美，发育良好。

2、看颜色。橙色的颜色是橙色或黄色加红色，这意味着太阳光照非常充足，橙子也非常的甘甜。

3、用手捏橙子的外皮，越软说明皮越薄，橙子越甜。