1、首先准备好鸡肉,香菜,姜,生抽,花椒,料酒,蚝油,葱。
2、家常爆炒鸡的做法:将鸡肉清洗干净,切成块备用。将葱姜洗净,姜切片,葱切段。将鸡块焯一下水,放入姜片葱段生抽料酒蚝油腌制一会儿。起锅烧油,倒入鸡块翻炒一会儿盛出即可。
美食推荐2022-10-04 17:37:07智慧百科
1、首先准备好鸡肉,香菜,姜,生抽,花椒,料酒,蚝油,葱。
2、家常爆炒鸡的做法:将鸡肉清洗干净,切成块备用。将葱姜洗净,姜切片,葱切段。将鸡块焯一下水,放入姜片葱段生抽料酒蚝油腌制一会儿。起锅烧油,倒入鸡块翻炒一会儿盛出即可。
爆炒蟹的做法(爆炒肉蟹做法)