1、芒果肉永打蛋器压碎，有颗粒感。用的小台芒，没用料理机筋有点多，还是要用果肉细腻的芒果。

2、加入酸奶。

3、奶油打发后与芒果酸奶浆混合。

4、搅拌均匀。

5、装入裱花袋挤入冰盒。

6、抖平液面。

7、冻一晚第二天可以开吃了。