1、麻辣串酱料的配方。材料:甜面酱、芝麻酱、红糟腐乳、洋葱、麦芽糖、酱油、水、蜂蜜、油。

2、做法: 洋葱切末备用; 起一油锅,加入洋葱末,炸至呈金黄色; 放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱,炒约3分钟;加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜,煮约15分钟即可。