在家制作烤箱面包的方法 在家用烤箱制作面包怎么做

美食推荐2022-10-08 07:06:25智慧百科

在家制作烤箱面包的方法 在家用烤箱制作面包怎么做

1、首先准备面包原料:高精面粉300g,鸡蛋1-2个,白糖50g,也可加蜂蜜,食用油20g,食盐5g 酵母粉5g,清水200ml,如果加牛奶就减少等量的水。

2、先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止,干湿度要好,以面团不沾手为好。如果喜欢加点葡萄干或其他干果,在揉面过程中加入即可。

3、将面团放入饭盆中,放之前将饭盆表面抹上油,便于面包烤好后倒出。

4、将饭盆放置于烤箱

5、将烤箱温度设置为180°C,档位设置为上下火烤,时间设置为烤制20分钟,4小时后开始烤制。

6、营养卫生好吃的甜面包就制作好了。

本文标签: 烤箱  面包  方法  

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