1、煮15分钟左右，速冻饺子一般都是从超市的冰柜中买来的，普通的饺子只需要煮8分钟左右即可，不过速冻饺子因为经过冷藏，并不如普通饺子那么软，烹饪过程中要化冻，等它的皮差不多变软之后，还要稍微搅拌下以防止饺子粘在一起，所以煮的时间略长些的。

2、速冻饺子煮熟之后外表皮会变成黄色，略微透明，看起来令人很有食欲，要注意的是速冻饺子不要煮太长时间，外表皮变色之后大概再过个一两分钟就可以捞起来了，煮太长的话表皮会烂掉的。