1、蒸豆角要蒸20分钟才能熟。

2、豆角洗净掐成两截，放入锅中蒸20分钟即可，若蒸的数量较多可以延长时间到30分钟，豆角未熟透之前不建议食用，会有一定的反作用。豆角除了可以用来蒸是食用，也可以与肉制品炒着吃，豆角与大米饭一同烹饪也是不错的选择。