冰冻水果要煮多久才熟 煮熟的水果能放多久

美食推荐2022-10-09 03:36:45智慧百科

冰冻水果要煮多久才熟 煮熟的水果能放多久

1、煮水果不超过2分钟。如果在沸水中超过2分钟,则营养成分大量流失。这时,喝水果汤会比吃水果有营养。

2、一般常见的水果如苹果、梨、香蕉适合切成片状进行加热。将水果切成厚度将切好的水果片放入水中,待锅中水大面积翻腾气泡即可停止。也就是等待水刚刚沸腾之时,水果也就加热恰到好处。这个时候,水果上携带的细菌被消灭,其中的维生素、氨基酸、矿物质只有少量流失,大部分保存在水果果肉内,并且此时水果的温度正好适宜食用。

本文标签: 冰冻  多久  水果  

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