1、材料：猪耳朵叶子200克、枸杞20克、姜1块、大枣30克。

2、将猪耳朵叶子用清水洗干净。

3、将猪耳朵叶子放入1500ml的水，加入姜块，上火熬煮。

4、大火煮到沸腾。

5、加入大枣，大火再次煮滚。

6、转文火继续煮20分钟。

7、最后加入枸杞，煮10分钟左右，出锅即可。