1、食材：猪肉200克、红薯粉条50克、菜油5克、盐3克、辣椒酱5克、姜5克、生抽3克、小葱2根、十三香2克、鸡精2克。

2、粉条提前泡软。

3、炒锅放菜油煎香放肉煸炒香。

4、放姜片，生抽，辣椒酱炒香。

5、放粉条，加水一大碗炖煮。

6、放些葱结，炖约1小时，放盐，鸡精即可。