1、怀柔板栗一般在每年9月到10月成熟。怀柔板栗在9月便开始成熟，从9月初到10月初都是板栗采收的季节，成熟一批采收一批。栗子成熟后，一部分成熟后会自然落下，而另一些则需要敲打栗树，板栗才会下来。

2、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。