1、蒸梨需要去皮。

2、蒸梨时，将梨清洗干净，去皮，切成块放在盘子中，放进蒸锅里，水开后蒸20-30分钟即可。梨可以单独蒸，也可以添加苹果、川贝等食材一起蒸，口味会更加丰富。保存梨时，将梨装入食品袋中，放在常温阴凉通风的环境中存放，或冰箱冷藏保存即可。