新鲜牛肉煮几分钟能熟,新鲜的牛肉要煮几分钟可以煮熟

美食推荐2022-10-12 21:08:46智慧百科

新鲜牛肉煮几分钟能熟,新鲜的牛肉要煮几分钟可以煮熟

1、一般生牛肉要煮一小时能熟,但是如果想煮牛肉更加入味,时间可以控制在一个小时到两个小时之间。煮生牛肉之前要过一遍水,或者烹饪的时候加一些白酒,这样可以去除腥味。热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟,放入配料再用小火煮一个小时即可。

2、煮生牛肉之前要过一遍水,把牛肉内的血水浸泡出来,这样煮牛肉的时候不会有很大的腥味,如果肉腥味比较浓重的话也可以在熬煮的时候倒入少许白酒,不仅可以去除腥味而且煮出来的牛肉会更加紧实,口感更加鲜香。

本文标签: 几分钟  牛肉  新鲜  

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