1、泡发好的海参保存一星期左右的时间。不过我们在保存海参的时候一定要注意，不可让它和油接触。

2、海参是一种富含蛋白质、维生素、氨基酸、必需脂肪酸以及微量元素的食物，同时它的含糖量和脂肪含量也不高，所以海参是一种对我们的身体有很多益处的食物。

3、我们平时泡发海参的时候要注意不可用自来水浸泡它，条件允许的话最好是用矿泉水浸泡、加热海参，不然的话海参就很有可能会泡发失败。