开心花甲的酱汁怎么做 酱汁花甲的做法大全

美食推荐2022-10-13 10:39:54智慧百科

开心花甲的酱汁怎么做 酱汁花甲的做法大全

1、买回花甲,清水浸泡,烧开水,把花甲过一道水,花甲开口后捞起。用凉水冲一下,去掉砂石。

2、锡纸花甲的酱汁制作:先用姜末3克、蒜末3克、葱花5克、胡椒2克、辣椒5克、醋10克、老抽10克、香油5克调好酱汁。

3、用锡纸包着嫩嫩的花甲(蛤蜊)和美味的酱汁在火上烤15分钟左右即可。

本文标签: 花甲  怎么做  酱汁  

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