1、把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。

2、然后加盐搅拌腌制两小时。

3、腌制好后挤干水分放入另一盆中。

4、然后把尖椒切碎放入。

5、在另一个碗里把糖和白醋调制好倒入搅拌。

6、搅拌好后放置一两天就可以食用了。