泰式素炒的做法 泰式素炒怎么做

美食推荐2022-03-10 12:25:05佚名

泰式素炒的做法 泰式素炒怎么做

步骤1

食材:草菇100克、秋葵50克、苦瓜100克、西红柿150克、玉米笋100克、白洋葱100克、红椒20克、菠菜15克、油适量、盐1勺、糖1勺、香茅1根、料酒1勺、蒜2瓣。

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步骤2

草菇划十字刀。

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步骤3

玉米笋切段。

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步骤4

秋葵切粒。

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步骤5

白洋葱切块。

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步骤6

番茄切块。

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步骤7

苦瓜去籽切段。

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步骤8

红椒切块。

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步骤9

蒜切片。

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步骤10

香茅切碎。

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步骤11

草菇放入锅中过水后捞出。

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步骤12

热锅倒油,下红椒、蒜瓣、香茅,然后下番茄、玉米笋、 秋葵、白洋葱翻炒均匀,然后加盐、糖、料酒1勺炒匀。

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步骤13

再放入草菇,苦瓜,再加入适量清水翻炒至断生,加入料酒1勺,放入菠菜炒匀,即可出锅装盘。

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