1、大樱桃洗净晾干水分，准备清香型白酒、冰糖。

2、樱桃去掉根蒂，一层樱桃一层冰糖放入容器中，喜欢喝甜度高的，冰糖可以多放点。

3、倒入白酒。

4、白酒没过樱桃和冰糖，拧紧瓶盖。

5、几天之后冰糖全部融化，放到阴凉碰不到的地方慢慢发酵。

6、大约2个月之后的样子，酒已经变成红色，可以开封饮用。