1、最好用热水浸泡薄荷水，但水温不应超过80摄氏度，因为过高的温度会破坏薄荷中的一些高温营养素，这会影响薄荷浸泡水的营养，而过低的温度不会刺激薄荷中的芳香油。因此，最好使用温度不超过80℃的热水，这样既能保持薄荷水的新鲜味道，又不会破坏营养。

2、薄荷是一种与药物和食物同源的植物。根据中医的说法，薄荷的使用具有提神醒脑、出汗、舒缓体表、缓解抑郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃和帮助消化的作用。薄荷叶富含薄荷油、薄荷醇、薄荷醇、薄荷醇、异戊醇、迷迭香酸等成分。如果将它们浸泡在冷水中，很难刺激薄荷叶中的香味，而由此产生的水，没有太多薄荷味。因此，建议用沸水浸泡薄荷。如果你喜欢喝冷的味道，你可以把茶放在冰箱里冷藏或加冰块喝。