豆角炒茄子怎么做 豆角炒茄子怎么做的方法

美食推荐2022-10-19 00:07:27未知

豆角炒茄子怎么做 豆角炒茄子怎么做的方法

1、先把茄子切成小长条,先放盐水中浸泡,去除有毒物质。长豆夹洗干净,切成小拇指长的段。几颗大蒜备用。

2、水烧开,把切好的豆夹放入,过水几分钟吧,捞起放冷水中淋一下。

3、锅稍多放点油,放入姜末,干辣椒再把捞起的漏干水的茄子倒入锅中。翻炒,待变色,有点软时,放已过水的豆夹,大蒜,生抽,再翻炒后放少量的盐,鸡精起锅。

本文标签: 豆角炒茄子怎么做  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看