1、栗子煮5分钟能熟再用空气炸锅炸。

2、取一斤左右栗子，一侧切口，冷水下锅煮5分钟。栗子下锅的同时，空气炸锅200度预热5分钟。空气炸锅预热时间一到，提示音一箱，这边锅就关火，捞出栗子，控干水分，放入铺好烘培纸的篮儿里。栗子放入空气炸锅，190度，加热9分钟，中间不需要反面。15分钟即搞定！