1、备好毛芋。

2、加入适量白醋细盐。

3、微泡一会再洗干净。锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制。

4、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟。

5、醺点酱油吃。

6、蒸芋头，是一道可以最大限度的保持芋头的营养价值的吃法。