1、用料：鸡腿500克、奥尔良腌料30克、水30克。

2、先将鸡腿表面剪口，倒入奥尔良腌料，加入少许水和开，腌制一晚上。

3、鸡腿放入空气炸锅的炸篮内，１８０度烤１５分钟左右。

4、剩余的腌料水，用刷子抹在鸡腿上即可。