1、首先葱叶切圈。

2、面碗里放入盐和胡椒粉、

3、再加味精和葱叶，加入猪油、生抽和醋。

4、然后锅中放盐、油、水烧开，放入面条，用筷子轻轻拨开。

5、最后盖上盖子烧开后，加少许水。

6、如此三次至熟，面碗中倒入半碗滚开水，捞入面条即可。