莲子炒藕片怎么做 莲子炒藕片

美食推荐2022-03-10 12:25:16未知

莲子炒藕片怎么做 莲子炒藕片

步骤1

食材:藕300克、莲子50克、小葱1根、姜1块,蒜2瓣、干辣椒4个。 辅料:油适量、盐1勺、鸡精1勺。

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步骤2

藕洗净去皮切片。

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步骤3

莲子去皮。

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步骤4

小葱切葱花。

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步骤5

姜蒜切片。

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步骤6

干辣椒切段。

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步骤7

锅中水沸后,放入莲子焯水,捞出沥干。

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步骤8

热锅下油,下入姜 蒜 干辣椒,放入藕片翻炒均匀。

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步骤9

再放入莲子炒制断生,加入盐、鸡精,撒上葱花。炒匀即可出锅装盘。

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