1、准备材料

主料：豆腐，番茄，青椒。

调料：食用油，盐，味精（鸡精）。

2、制作方法：

（1）豆腐切小块，番茄切成丁，青椒切片装盘，撒上盐。

（2）有热之后将食材全部倒入，大火爆炒。

（3）当锅里有汁的时候放味精。

（4）起锅装盘，撒上葱花。