1、食材：生菜400g、盐适量、糖适量、鸡精适量、蒜泥适量、生抽适量、麻油适量。

2、把生菜切成三公分长的小段，装入盘中备用。

3、碗洗净，在碗中加入盐、糖、鸡精、蒜泥。

4、再加入两勺生抽、一勺麻油，搅拌一下。

5、将调好的味汁淋在生菜上即可。