炒咸辣菜怎么做 炒咸辣菜的做法

美食推荐2022-03-10 12:25:30未知

炒咸辣菜怎么做 炒咸辣菜的做法

步骤1

食材:咸荠菜头200克、干辣椒3个、花椒1个、大蒜2瓣、上海青20克。调味料:食用油5克。

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步骤2

上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。

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步骤3

咸荠菜头切丝。

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步骤4

干辣椒切段。

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步骤5

大蒜切粒。

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步骤6

炒锅中油温5成热时,下入干辣椒、花椒、蒜粒爆香,倒入芥菜翻炒1分钟。

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步骤7

盛入盘中,放入上海青摆盘装饰即可。

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