皮皮虾干怎么晒干(皮皮虾干是怎么晒的干货)

美食推荐2022-05-19 05:59:12佚名

皮皮虾干怎么晒干(皮皮虾干是怎么晒的干货)

1、先取新鲜的皮皮虾,放入到清水中全部清洗干净。去掉不能吃的部分。然后沥干水分放入到碗中。

2、在盆中撒上适量的盐,将盐和皮皮虾全部搅拌均匀。

3、一般每100kg的皮皮虾添加盐25kg就可以了。

4、将准备好的皮皮虾放在案板上,放入到阴凉通风的位置晒干就可以了,注意需要随时的将皮皮虾翻面。

5、通常1-2个小时翻一次,等皮皮虾挤压不出水分的时候,就可以收回放在阴凉位置储存就可以了。

本文标签: 晒干  皮皮虾  

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