酱爆鱼丁怎么做 酱爆鱼丁的做法

美食推荐2022-03-10 12:25:49佚名

酱爆鱼丁怎么做  酱爆鱼丁的做法

步骤1

准备食材:鱼肉300克、黄瓜30克、红辣椒2个、葱1段、姜 1块、蒜2瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、黄豆酱汤匙

酱爆鱼丁怎么做  酱爆鱼丁的做法

步骤2

葱切段,姜切丝,蒜切片,鱼肉切丁,黄瓜切丁,红椒切圈

酱爆鱼丁怎么做  酱爆鱼丁的做法

步骤3

鱼肉丁中加入料酒,盐,糖,味精,腌制10分钟。

酱爆鱼丁怎么做  酱爆鱼丁的做法

步骤4

将黄豆酱用水调好。

酱爆鱼丁怎么做  酱爆鱼丁的做法

步骤5

锅中放油,待油五成熟,放入鱼丁,待鱼丁变成金黄色,加入黄瓜,稍微加热后捞出。

酱爆鱼丁怎么做  酱爆鱼丁的做法

步骤6

另起油锅,待油五成热,放入红辣椒 葱段,姜丝,蒜片煸出香味,再加入提前调好的黄酱汁。

酱爆鱼丁怎么做  酱爆鱼丁的做法

步骤7

待酱汁变得粘稠,放入主料翻炒两次即可装盘。

酱爆鱼丁怎么做  酱爆鱼丁的做法

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看