馄饨 馄饨的做法

美食推荐2022-03-10 12:25:53未知

馄饨 馄饨的做法

步骤1

准备食材:五花肉200克、馄饨皮50克、鸡蛋1个、姜1块、盐1茶匙、香油1茶匙、十三香1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根。

馄饨 馄饨的做法

步骤2

五花肉洗净切片剁成泥。

馄饨 馄饨的做法

步骤3

小葱切葱花。

馄饨 馄饨的做法

步骤4

姜切末。

馄饨 馄饨的做法

步骤5

首先碗中倒入猪肉馅、葱花、鸡蛋、姜、香油、鸡精、盐、十三香,顺时针将馅搅打至上劲。

馄饨 馄饨的做法

步骤6

然后取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹适量肉馅放在馄饨皮的中央。

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步骤7

接着将馄饨皮对折,捏成元宝形状,接下来起锅烧热水,水开倒入馄饨煮沸浮起,再加一次冷水煮沸即可。

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步骤8

然后装盘撒上葱花。

馄饨 馄饨的做法

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